Правила на салона: Какво да включите и как да ги настроите
Управлението на салон означава, че трябва да се справяте с много неща едновременно, а повечето разговори, от които собствениците на салони се страхуват, са тези, при които очакванията изобщо не са били правилно зададени от самото начало. Неясен въпрос за комисиони, объркване относно това как работи таксата за анулиране или различни тълкувания за това какво се счита за достатъчно предизвестие за отпуск.
Нищо от това не се дължи на лоши намерения. Това се дължи на несъответствието между това, което всички смятаха, че разбират, и това, което всъщност беше съобщено. Ясните правила на салона запълват тази празнина и гарантират, че салонът ви работи възможно най-гладко.
Това ръководство разглежда какво да включите, как да го напишете ясно и как да го направите достъпно за целия ви екип. То се допълва добре с нашите ръководства за изграждане на култура в салона и за наемане на нови служители, тъй като и трите оформят начина, по който вашият екип изживява работата с вас.
Какво представляват правилата на салона и защо всеки салон се нуждае от тях?
Правилата на салона са договорените стандарти и процедури, които определят ежедневното функциониране на вашия бизнес. Те обхващат как се извършва заплащането, какво се случва, когато клиент отмени резервация, очакванията относно записването на часове и присъствието, как екипът ви представя салона и др.
Приемайте ги не толкова като набор от правила, а по-скоро като инструмент за яснота. Салонът, който работи най-гладко, почти винаги е този, в който всички – както собствениците, така и служителите – знаят точно какво да очакват. Политиките правят това възможно. Те премахват догадките от разговорите, при които иначе някой би трябвало да вземе решение на момента.
„Салоните, които обикновено работят най-уверено, са тези, в които правилата не са изненада за никого. Когато очакванията са ясни от самото начало, екипът се чувства сигурен, а собственикът отделя много по-малко време за управление на ситуации, които биха могли да бъдат напълно избегнати. Това е една от най-простите инвестиции, които собственикът на салон може да направи.“
— Анабел, експерт по красота, Fresha
Обществото за управление на човешките ресурси постоянно отбелязва, че документираните правила на работното място защитават както работодателите, така и служителите, като изясняват очакванията и дават на всички обща отправна точка. В контекста на салона именно тази обща отправна точка не позволява на дребните проблеми да прераснат в по-големи.
Основните правила на салона, които екипът ви трябва да знае
Не всяка политика изисква официален документ. Но за някои области е изключително полезно да бъдат записани, просто защото възникват редовно, а яснотата в тях предотвратява някои последващи търкания.
Ето какво си струва да обхванете:
- Стандартни услуги. Как изглежда един чудесен час във вашия салон – от консултацията до плащането. Как вашият екип посреща клиентите, как се справя с промени в заявката и как приключва посещението. Те определят вашата репутация и си струва да бъдат формулирани ясно.
- График и присъствие. Как се организират смените, колко по-рано трябва да се подават заявленията за отпуск и как да се съобщава за отсъствия в последния момент.
- Професионално поведение. Как екипът ви представя салона пред клиентите, помежду си и в обществото – тон, външен вид и атмосферата, за която очаквате всеки да допринася.
- Социалните мрежи. Какво служителите се насърчават да споделят, как да тагват салона в съдържанието и какво да избягват. Повечето стилисти искат да споделят служебната си работа – правилата за социалните мрежи трябва да позволяват това, а не да го ограничават.
- Поверителност. Информацията за клиентите е чувствителна. Струва си да се включи кратка бележка за това как трябва да се борави с данните на клиентите и за очакването те да остават в рамките на фирмата.
Не е нужно нито едно от тях да е дълго. Достатъчен е един параграф по всяка тема, написан на разбираем език. Целта е всеки да ги е прочел, да ги разбира и да знае къде да ги намери.
Как да изготвите ясна политика за заплащането и комисионите в салона
Заплащането и комисионите са областите, в които яснотата има най-голямо значение. Когато служителите разбират точно как се формира доходът им, доверието се появява съвсем естествено. Писмените правила тук имат най-голямо практическо значение, защото детайлите са конкретни, а залозите изглеждат реални.
Вашата политика за заплащане трябва да обхваща: как се изчисляват основните заплати, кога се извършват разплащанията, как са структурирани комисионите за услугите и търговията на дребно, както и как се проследяват часовете и графиците.
Fresha прави оперативната страна на това изключително лесна. Можете да зададете заплати за всеки служител, да конфигурирате персонализирани структури на комисионите за услуги, продажби на дребно, подаръчни ваучери и абонаменти, както и да извършвате плащанията директно през платформата. Прегледът на разплащанията в Помощния център обяснява всяка стъпка поред. Когато вашият екип може да види в реално време как точно се изчисляват комисионите, политиката става очевидно прозрачна.
От правна гледна точка си струва да се запознаете както с насоките на правителството на Обединеното кралство относно трудовите права, така и с правилата на Министерството на труда на САЩ за заплащането и работното време, тъй като политиките за заплащане трябва да бъдат в съответствие с местното трудово законодателство.
Политика на вашия салон за резервации и анулиране
Ясната политика за резервации и анулиране е едно от най-практичните неща, които можете да изложите в писмен вид. Това е от пряка полза за екипа ви, тъй като намалява загубата на приходи от неявявания, и ясно задава очакванията на клиентите още от момента, в който направят резервация.
Основните неща, които трябва да обхванете: колко време преди отменянето е необходимо да бъдете уведомени, дали се взима депозит при резервацията, как се постъпва при закъснение и какво се случва при неявяване. Подробностите зависят от вас и организацията на вашия салон. Важното е политиката да е видима, последователна и съобщена предварително.
Инструментите на Fresha за плащания и защита на резервациите улесняват автоматичното прилагане на това. Можете да изисквате данни за карта при резервация, да приемате депозити и да начислявате такси за анулиране, без да се налага да го правите ръчно. Правилата са вградени в самия процес на резервация, което означава, че вашият екип никога не трябва да ги споменава.
Как да включите правилата на салона си в наръчника за персонала
След като вече имате своите правила, превръщането им в наръчник е по-лесно, отколкото повечето собственици очакват. Не е нужно да е с красив дизайн или да се простира на десетки страници. Трябва да е ясен, изчерпателен и лесно достъпен.
„Наръчникът не е просто документ, той е сигнал. Той показва на вашия екип, че сте обмислили внимателно как да направите служебния им живот ясен и справедлив. Най-добрите не се четат като правна информация. Четеш ги като запис на разговор със собственика.“
— Ясмина, мениджър „Маркетинг на съдържанието“, Fresha
Ето един практичен подход:
- Започнете с кратко представяне на вашия салон, какво представлявате и каква екипна среда изграждате. Това представя всичко, което следва, като нещо, от което вашият екип е част, а не само на което е подчинен.
- Добавете всяка област от правилата на разбираем език. Използвайте разговорен стил. Кратки абзаци. Една идея на раздел.
- Включете раздел за заплащане, комисиони, графици и как се извършва разплащането. Връзка към мястото във Fresha, където служителите могат да видят това, ако искат да проверят подробностите.
- Поставете го на достъпно място. Споделен документ в Google Docs или закачена бележка във вашия канал „Връзка с екипа“ във Fresha вършат добра работа. Форматът е по-малко важен от това дали хората могат лесно да го намерят.
- Преглеждайте го ежегодно или когато нещо се промени. Когато правите промени, уведомете екипа си директно, а не просто актуализирайте документа и се надявайте те да забележат.
Как Fresha улеснява прилагането на правилата на вашия салон на практика
Правилата са полезни само когато операциите, които стоят зад тях, са последователни. Fresha обединява оперативното ниво, така че вашите правила се поддържат от платформата, вместо да разчитате на това всички да помнят какво е било договорено.
Графиците автоматично проследяват часовете, така че вашата политика за присъствие се основава на ясен отчет.
Разрешенията за достъп означават, че правилните хора виждат правилната информация. Можете да зададете нива на разрешения за всеки служител, така че поверителността да е част от начина, по който работи платформата, а не само записана в документ с правила.
А инструментите за планиране на Fresha дават на всички ясен изглед в реално време на смените и наличността. Когато правилата ви за планиране са ясни и календарът ги отразява точно, ежедневието протича по-гладко за всички.
Често задавани въпроси относно правилата на салона
Какво трябва да включват правилата на салона?
Основните правила на салона обикновено обхващат: стандарти за услугите и очаквания за грижата за клиентите, график и присъствие, структура на заплащането и комисионите, условия за резервации и анулиране, професионално поведение, насоки за социалните мрежи и поверителност. За повечето салони е достатъчен ясен параграф по всяка тема, написан на разбираем език. Най-важното е вашият екип да знае, че те съществуват, и да може лесно да ги намери.
По закон трябва ли да имам наръчник за персонала за моя салон?
Правните изисквания се различават в зависимост от обекта. В Обединеното кралство служителите имат право на писмено извлечение с данни за трудовото правоотношение. В САЩ изискванията се различават в зависимост от щата. Пълният наръчник не винаги се изисква по закон, но силно се препоръчва. SHRM отбелязва, че писмените правила защитават както работодателите, така и служителите, като изясняват очакванията.
Каква е справедливата политика за анулиране за салон?
Повечето салони изискват предизвестие от 24 до 48 часа за анулиране без такса. За по-дълги или специализирани запазени часове обикновено се изисква предизвестие от 48 до 72 часа. Най-важното е правилата да се виждат, преди клиентът да резервира, да са ясно съобщени в момента на резервацията и да се прилагат последователно. Инструментите за защита на плащанията на Fresha ви позволяват да поискате карта при резервацията или да вземете депозит, така че политиката да се прилага автоматично.
Колко дълъг трябва да бъде наръчникът за служителите в салон?
Толкова дълго, колкото е необходимо, и нито минута повече. Повечето самостоятелни салони могат да обхванат всичко в две до пет страници. Важното не е дължината, а полезността: може ли нов служител да намери всичко, което трябва да знае за работата във вашия салон? Ако отговорът е „да“, значи дължината е подходяща.
Как да се уверя, че екипът ми наистина чете наръчника?
Прегледайте го заедно, когато някой се присъедини. Направете го част от въвеждането, а не документ, който да се чете самостоятелно. Съхранявайте го на наистина достъпно място – споделен дигитален документ или закачено съобщение в канала на вашия екип. А когато нещо се промени, кажете го директно на хората, вместо само да актуализирате файла.
След като вашите правила са записани и достъпни за целия ви екип, ще забележите колко по-гладко протича ежедневието. Не защото правилата са се променили, а защото всички работят по един и същ начин. Така ще спестите време и енергия за най-важните неща.
👉 Започнете с областите, където яснотата би имала най-голямо значение в момента. Настройте заплатите и структурата на заплащане във Fresha, конфигурирайте процентите на комисионите си и използвайте инструментите на Fresha за защита на плащанията, за да прилагате автоматично политиката си за анулиране. Първо поставете тези основи. Всичко останало следва естествено.
Ако все още не използвате Fresha за управление на вашия салон, разберете какво е включено или започнете безплатно.
Свързани статии
Как да определите цената на услугите за мигли и вежди: ръководство за собственик на салон
През 2022 г. световният пазар на удължаване на мигли е оценен на 1,61 милиарда долара, а според прогнозите на Grand View Research до 2030 г. ще достигне 3,09 милиарда долара, като ще нарасне със средногодишен темп от 8,6%. Ламинирането на вежди, което преди пет години едва ли беше масова услуга, сега създава списъци с чакащи в големите градове в САЩ. Търсенето никога не е било по-голямо, така че ако се научите да определяте цените си правилно, ще се подготвите за успех.
Защо трябва да добавите кератинови процедури към менюто на вашия салон
Нека поговорим за един от най-надеждните източници на приходи в областта на фризьорството – процедурите с кератин. Бизнес моделът е наистина прост – процедурата с кератин отнема два до три часа, а данните ни във Fresha показват, че процедурите обикновено се предлагат на цени от 150 до 600 долара в зависимост от дължината на косата и вашия пазар (референтни цени, получени от Fresha и годишното проучване на цените на Salon Today). Сравнете това със стандартно изсушаване и оформяне на косата за 45 до 65 долара.
