髮廊政策：應包括的內容及制定方法

經營美容院意味著你要同時處理很多事情，而美容院老闆最害怕的對話，往往是那些一開始就沒有妥善設定期望的對話。例如，對佣金的疑問不夠清楚、對取消費的運作方式感到混淆，或者對「請假通知期」的「足夠」有不同理解。 

這些都不是出於惡意。這源於大家自以為理解的內容，與實際溝通的內容之間存在落差。清晰的髮型屋政策能夠彌合這種落差，並確保你的髮型屋運作盡可能順暢。 

本指南介紹了政策應包括的內容、如何清晰撰寫，以及如何讓整個團隊都能輕鬆理解。這份指南與我們關於 建立髮廊文化 和 招聘新髮廊員工 的指南配合得很好，因為這三份指南都影響到你的團隊與你共事時的體驗。

倫敦 The Nail Town

甚麼是髮型屋政策？為甚麼每間髮型屋都需要有這些政策？

沙龍政策是一套大家都同意的標準和程序，用以規範你的業務日常運作。這些政策涵蓋薪酬安排、客戶取消預約時的處理方式、對預約安排和出勤的期望、團隊如何代表美髮店等各方面。

把它們看作是一個讓事情更清晰的工具，而非一本規則手冊。營運最順利的沙龍，幾乎都是每個人，不論是老闆還是團隊成員，都清楚知道該怎樣做的沙龍。政策讓這一切成為可能。它們讓原本需要有人即場作出判斷的對話不再需要靠猜測。

「營運最得心應手的髮廊，通常是那些沒有人對政策感到意外的髮廊。」 當期望從一開始就明確時，團隊會有安全感，而老闆花在處理本來可以完全避免的情況上的時間也會大大減少。這是髮廊老闆能夠做出的最簡單直接的投資之一。」

— Annabelle，Fresha美容專家  

美國人力資源管理學會（Society for Human Resource Management）一直指出，有案可稽的工作場所政策能透過明確說明各方期望，並為所有人提供一個共同的參考標準，從而保護僱主和僱員。在髮廊的環境中，這個共同的參考標準能防止小問題演變成大問題。

你的團隊需要了解的沙龍核心政策

並非每項政策都需要正式文件。不過，有些事項寫下來會好處多多，原因很簡單：這些事經常發生，及早說清楚，日後就能避免不少摩擦。

以下是值得涵蓋的內容：

• 服務標準。從諮詢到結賬，在你的沙龍，一個出色的預約應該是怎樣的。你的團隊如何接待客戶、如何處理工作指示的變更，以及如何為每次會面作結。這些因素決定了你的口碑，值得清楚闡明。
• 排班及出勤。輪班安排方式、休假申請的提前時間，以及臨時缺勤的通知方式。
• 專業行為。你的團隊如何在客戶面前、彼此之間以及在公共場合代表沙龍——語氣、形象，以及你期望每個人都能營造的環境。
• 社交媒體。團隊成員可以分享的內容、在貼文中標記沙龍的方式，以及應避免的事項。大多數造型師都希望分享自己的作品，社交媒體政策應該是鼓勵，而不是限制。
• 保密。客戶資料屬敏感資料。不妨加入一段簡短說明，闡明應如何處理客戶資料，並明確表示期望這些資料只在業務內部使用。

這些內容都不需要太長。每個主題用淺白的語言寫一段就夠了。目標是讓每個人都閱讀過、理解並知道可以在哪裏找到這些內容。

如何制定清晰的沙龍薪酬及佣金政策

薪酬和佣金是最需要清晰明確的範疇。當團隊成員清楚了解自己的收入是如何計算時，信任便會自然而生。在這方面，書面政策能帶來最大的實際效果，因為細節具體，而且所涉的利害關係感覺真實。

Beam，倫敦

你的薪酬政策應該涵蓋：基本薪酬的計算方式、計糧時間、服務和零售的佣金結構，以及如何追蹤工作時數和時間表。

Fresha 令這方面的營運變得簡單明瞭。你可以為每位團隊成員設定薪酬，為服務、零售、禮品卡和會員資格自訂佣金結構，並直接透過平台處理薪酬。你可在說明中心的計糧概覽中逐步了解每個步驟。當你的團隊能夠即時清楚看到他們的佣金是如何計算的，這項政策自然就變得透明易明。

在法律方面，由於薪酬政策必須符合當地僱傭法例，因此不妨細閱英國政府的僱傭權利指引，以及美國勞工部的工資與工時規定。

你間沙龍嘅預約及取消政策

制定清晰的預約及取消政策，是你可以書面列明的最實用事項之一。這能直接為你的團隊帶來好處，因為它能減少缺席對收入的影響，並在客戶預約的一刻就清楚設定他們的期望。

需要涵蓋的重點包括：取消預約需要提前多久通知、預約時是否需要繳付訂金、遲到的處理方式，以及缺席時的處理辦法。具體安排視乎你和你髮型屋的實際情況而定。最重要嘅係，呢項政策要清晰可見、保持一致，並且要喺一開始就清楚咁告知大家。

Fresha 的支付和預約保障工具讓你輕鬆自動執行。你可以在預約時要求提供付款卡資料、收取按金，以及收取取消費用，而無需人手追蹤。這項政策已融入預約流程之中，因此你的團隊從來都不需要主動提及。

如何將你的沙龍政策整理成員工手冊

一旦你制定了政策，將其變成手冊其實比大多數業主想像中更簡單。不需要精美設計，也不必有幾十頁。內容要清晰、完整，而且容易搵到。

「手冊不只是一份文件，更是一種訊息。」 這向你的團隊傳達了一個訊息：你已仔細思考過如何讓他們的工作生活變得更清晰、更公平。最出色的手冊讀起來不會像法律文件。讀起來就像是與老闆的對話被記錄下來一樣。」

— Iasmina，Fresha 內容市場推廣經理

以下是一個實用的方法：

1. 先簡單介紹一下你的髮廊、你們所堅持的理念，以及你正在營造的團隊氛圍。這樣，之後的所有內容都會被視為你團隊的一部分，而不僅僅是他們需要遵守的規定。
2. 用簡單易明的語言添加每個政策範疇。用對話式嘅語氣寫，段落要短。每個部分只提出一個想法。
3. 加入一個部分，說明薪酬、佣金、時間表，以及計糧的方式。提供連結，讓團隊成員如需查看詳情，可在 Fresha 內查閱。
4. 把它放在容易取得的地方。你可以使用共享的 Google 文件，或者在 Fresha 團隊聯繫頻道中釘選備註，這兩種方式都很有效。格式不那麼重要，重點是大家能否輕鬆找到。
5. 每年檢討一次，或者在有變動時進行檢討。當你作出變更時，請直接告知團隊，不要只更新文件，然後期望他們會留意到。

Eva Ometz，馬德里

Fresha 如何令你的髮廊政策在實際運作中更易執行

只有當背後的營運方式保持一致時，政策才能發揮其價值。Fresha 將營運層面整合在一起，讓你的政策由平台支援，而不再依賴每個人記住已達成的協議。

時間表  會自動記錄工作時數，讓你的考勤政策有清晰的紀錄作為後盾。

存取權限確保合適的人看到合適的資訊。你可以為每位團隊成員設定權限等級，因此保密性已融入平台的運作方式，而不僅僅是政策文件中的陳述。

此外，Fresha 的排程工具讓每個人都能清楚、即時地查看輪班和空閒時段。當你的排班政策清晰明瞭，而行事曆又能準確反映該政策時，每個人的日常工作都會更順暢。

有關沙龍政策的常見問題

沙龍政策應該包括哪些內容？

沙龍的核心政策通常涵蓋：服務標準和客戶照顧期望、時間安排和出勤、薪酬和佣金結構、預約和取消條款、專業行為、社交媒體指引，以及保密。對大多數髮廊來說，每個主題用淺白的語言寫成一段清晰的段落就足夠了。關鍵在於你的團隊能夠輕鬆找到這些政策，並知道它們的存在。

我的沙龍是否在法律上需要有員工手冊？

法律要求因地點而異。在英國，僱員有權獲得一份列明僱傭詳情的書面聲明。在美國，各州的要求各有不同。法律未必規定一定要有完整的員工手冊，但我們強烈推薦你準備一份。SHRM 指出，書面政策能清楚說明期望，從而保護僱主和僱員雙方。

沙龍的合理取消政策是怎樣的？

大多數美容院要求提前24至48小時通知，方可免費取消。對於較長時間或專業的預約，通常需要提前48至72小時通知。最重要的是，客戶在預約前能看到有關政策，在預約時也清楚說明，並一致執行。Fresha 的支付保障工具讓你可以在預約時要求付款卡或收取訂金，從而自動執行有關政策。

沙龍員工手冊應該有多長？

長度以剛好所需為準，不宜過長。大多數個人髮廊只需兩至五頁就能涵蓋所有內容。關鍵不在於長度，而在於實用性：新團隊成員能否找到在你的沙龍工作所需的一切資料？如果答案是肯定的，那麼長度就剛剛好。

我點樣確保我嘅團隊真係有睇呢本手冊？

在新人加入時，一起細閱手冊。將它融入入職培訓之中，而非只是一份留待自行閱讀的文件。將它放在真正方便取用的地方——例如一份共用的數碼文件，或者在團隊通訊頻道中釘選的訊息。當有變更時，請直接告知大家，而非只是更新檔案。

當你的政策寫下來，並讓整個團隊都能輕鬆查閱後，你會發現日常運作變得順暢得多。並非因為規則改變了，而是因為大家都依據同一套標準行事。這樣就能騰出時間和精力，專注於最重要的事情。

👉 先從目前最需要釐清、最能帶來明顯改變的範疇開始。 在 Fresha 設定你的薪酬和薪資結構，設定你的佣金費率，並使用 Fresha 的支付保障工具，自動執行你的取消政策。先把這些基礎做好。其餘一切自然水到渠成。

如果你還未用 Fresha 來經營你的髮廊，不妨了解一下包含哪些項目，或者免費開始使用。