Fresha x Black Eats LDN: Tôn vinh văn hóa, ẩm thực và sự thể hiện bản thân của cộng đồng Người da đen

Cuối tuần này, ngày 11–12 tháng 10, Black Eats LDN sẽ trở lại Hackney Bridge để tổ chức một lễ hội ẩm thực nữa, tôn vinh văn hóa, ẩm thực và sự sáng tạo của cộng đồng người da đen. Kể từ khi ra mắt vào năm 2020, nền tảng này đã trở thành phong trào hàng đầu tại Vương quốc Anh, góp phần quảng bá các nhà hàng, quán cà phê và đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống do người da đen làm chủ, đồng thời tôn vinh tài năng, niềm đam mê và cộng đồng đằng sau nền ẩm thực sôi động nhất của đất nước.

Chỉ trong vài năm, Black Eats LDN đã hỗ trợ hơn 500 doanh nghiệp do người da đen làm chủ, tạo ra hơn 8 triệu bảng Anh doanh số và đón hàng trăm nghìn lượt khách tham dự các sự kiện của mình trên khắp cả nước. Ngoài ẩm thực và các hoạt động lễ hội, lễ hội này còn hướng đến việc nâng cao sự hiện diện, trao quyền và thể hiện bản thân. 

Năm nay, Fresha tự hào được hợp tác với Black Eats LDN, cùng với Mark Maciver – thợ cắt tóc nam đoạt giải thưởng và là đại sứ thương hiệu của Fresha – cùng tiệm cắt tóc nam nổi tiếng SliderCuts của anh, để mang đến dịch vụ cắt tóc miễn phí cho các vị khách tham dự lễ hội trong suốt cả cuối tuần. Cùng nhau, chúng ta đang tôn vinh sự sáng tạo và ảnh hưởng văn hóa – những yếu tố kết nối ẩm thực và cái đẹp trong cộng đồng người da đen.
 

Qua @blackeatsldn

Được thành lập bởi Jackson McLarty, Black Eats LDN ra đời nhằm đáp lại tình trạng thiếu sự hiện diện và thiếu sự công nhận đối với các nhà hàng do người da đen làm chủ tại Vương quốc Anh. Ngày nay, tổ chức này đã phát triển thành một nền tảng toàn quốc, không chỉ tôn vinh ẩm thực mà còn giải quyết những rào cản mà các doanh nhân da đen phải đối mặt, từ việc tiếp cận nguồn vốn đầu tư còn hạn chế cho đến áp lực của quá trình nâng cấp đô thị.

“Ẩm thực của người da đen luôn phát triển nhờ khả năng thích ứng. “Đó chính là nơi nguồn năng lượng toát ra,” McLarty nói. “Lễ hội này nhằm tôn vinh văn hóa, sự sáng tạo và tương lai của các doanh nghiệp do người da đen làm chủ tại Vương quốc Anh.”

Đối với Fresha, sự hợp tác này thể hiện niềm tin chung rằng việc thể hiện bản thân là một cách để trao quyền, và rằng việc hỗ trợ các chuyên viên làm việc độc lập – từ thợ làm móng đến thợ cắt tóc nam chuyên nghiệp – sẽ góp phần củng cố nền tảng văn hóa của mỗi cộng đồng.

“Sự tham gia của Fresha là để tăng cường khả năng hiển thị và trao quyền,” ông McLarty nói thêm. “Điều khiến sự hợp tác này trở nên đặc biệt chính là việc được đồng hành cùng Mark và SliderCuts, cũng như chứng kiến những thế giới văn hóa, kinh doanh và sáng tạo giao thoa với nhau.”

Nguồn: @blackeatsldn

Cuối tuần này, hãy cùng chúng tôi tham dự Lễ hội Black Eats LDN để tôn vinh văn hóa, cộng đồng và sự sáng tạo – từ những hương vị trên đĩa ăn cho đến nghệ thuật trên ghế cắt tóc nam.

Hãy ghé gian hàng pop-up SliderCuts x Fresha để được cắt tóc miễn phí và kết nối với những con người cùng những câu chuyện đang định hình tương lai của các doanh nghiệp do người da đen làm chủ tại Vương quốc Anh.

Theo dõi @fresha và @blackeatsldn để cập nhật thông tin trực tiếp, xem các cuộc phỏng vấn và những khoảnh khắc nổi bật trong suốt cả cuối tuần.