Jak OFF-CUT stał się ulubionym salonem barberskim w południowym Londynie, słynącym ze stylowych fryzur

W ciągu zaledwie kilku lat zespół OFF-CUT przeszedł drogę od jednego salonu bez rezerwacji do trzech w całym południowym Londynie, w których nie ma już wolnych terminów. Dzięki temu doskonale wie, jak rozwijać odnoszące sukcesy salony barberskie i jak wykonywać wysokiej jakości, nowoczesne strzyżenia dla osób wyznaczających trendy. 

Rozmawialiśmy z Harrym Dye’em, managerem salonu Off-Cut w Camberwell, żeby poznać jego wskazówki z pierwszej ręki na temat tego, jak dzięki Fresha prowadzić salon barberski, który działa jak dobrze naoliwiona maszyna, oraz co właściciele takich salonów mogą zrobić, aby skutecznie powiększać swoją bazę klientów. 

Opowiedz nam trochę o tym, jak powstał OFF-CUT i jak się rozwijał.

Off-Cut powstał w 2018 roku z zamiarem oferowania gwarantowanych, wysokiej jakości strzyżeń mieszkańcom południowego Londynu, którzy cenią sobie styl. Zaczynaliśmy od małego salonu w Camberwell, a teraz mamy już łącznie trzy salony, w których każdego dnia brakuje wolnych terminów. 

Jak sprawiasz, że Twój salon barberski wyróżnia się na tle innych?

Oferujemy znacznie więcej niż zwykłe strzyżenie. Nasi barberzy poświęcają czas i wkładają wiele wysiłku, by każda fryzura była wykonana perfekcyjnie. Dzięki temu nasi klienci czują się pewnie siebie i wyglądają świetnie, a ich stylizacje czerpią inspirację z tętniącej życiem, różnorodnej kultury południowego Londynu.

Co klienci najbardziej cenią w Off-Cut?

Klienci wiedzą, że kiedy do nas przyjdą, czeka na nich spersonalizowana i profesjonalna obsługa. Przychodzą do nas ludzie z różnych środowisk, chcąc skorzystać z różnych rodzajów strzyżenia, a nasi fryzjerzy są przeszkoleni, by sprostać oczekiwaniom każdego z nich. Poza tym działamy w południowym Londynie, gdzie styl ma ogromne znaczenie. Dlatego niezależnie od tego, czy nasi klienci wybiorą klasyczną usługę, czy modną, nową fryzurę, zawsze wychodzą z salonu ze stylowym cięciem, które wyróżnia ich z tłumu.

Jaki jest sekret Twojego sukcesu?

Stawianie troski o klienta na pierwszym miejscu. W ten sposób zyskaliśmy reputację dzięki świetnej obsłudze i doskonałym wynikom. Projektujemy nasze salony barberskie tak, by były dość małe i minimalistyczne, dzięki czemu możemy w pełni skupić się na klientach siedzących na fotelach. Starannie planujemy harmonogramy, dzięki czemu nasi fryzjerzy mają wystarczająco dużo czasu, by w pełni poświęcić się klientom, a także przerwy, podczas których zespół może odpocząć i utrzymać wysoką koncentrację. 

Jakie było Twoje największe wyzwanie do tej pory jako managera salonu barberskiego?

W pewnym momencie zarządzanie czasem było naszym największym wyzwaniem. Kiedyś przyjmowaliśmy klientów wyłącznie bez rezerwacji, bez żadnej platformy do ich umawiania. Czasem czekało u nas nawet dziesięć osób, co oznaczało, że osoby na końcu kolejki czekały w sumie ponad godzinę. Wprowadzenie płynnego procesu rezerwacji dzięki Fresha znacznie odciążyło atmosferę – klienci mogą być obsłużeni niemal od razu, a pracownicy nie muszą się martwić nadmierną liczbą rezerwacji.

Co sprawiło, że zaczęliście korzystać z Fresha?

Aby bezpiecznie działać w czasie pandemii, potrzebowaliśmy sposobu na usprawnienie zarządzania kalendarzami i ograniczenie zbędnych kontaktów do minimum. Postanowiliśmy więc wypróbować Fresha. Teraz jest to kluczowy element naszej działalności. Wszystkie nasze rezerwacje odbywają się za pośrednictwem Fresha, a każdy członek naszego zespołu ma Fresha na swoim telefonie. Dzięki temu wszyscy mogą wygodnie sprawdzać swoje harmonogramy i odpowiednio przygotowywać się do każdego dnia pracy. 

Jak łatwo było zacząć korzystać z Fresha?

To było naprawdę proste. Nasi klienci i pracownicy bardzo szybko poczuli się swobodnie w obsłudze aplikacji. Dzięki Fresha nawet prowadzenie kilku lokalizacji jest proste. Możemy zarządzać każdym z naszych trzech salonów z dowolnego miejsca i o dowolnej porze. 

W jaki sposób Fresha pomogło Ci rozwinąć firmę?

Dzięki profilowi na Marketplace Fresha pozyskaliśmy wielu nowych klientów, a w dużej mierze przyczynił się do tego system opinii Fresha. Większość osób decyduje się wypróbować nowy salon barberski, kierując się pozytywnymi opiniami. Fresha zachęca naszych klientów do wystawiania opinii po każdej wizycie – opinie te pojawiają się na naszym profilu i pokazują potencjalnym klientom, że mogą nam powierzyć swoje włosy.

Poza tym dzięki integracji Fresha z mediami społecznościowymi otrzymujemy wiele rezerwacji z Instagrama. Na naszym profilu na Instagramie znajduje się przycisk „Zarezerwuj teraz”, który umożliwia umówienie wizyty od razu – klienci uważają to za bardzo wygodne rozwiązanie. 

Która funkcja Fresha podoba Ci się najbardziej?

System płatności Fresha to prawdziwa rewolucja. Pobierając dane do płatności w momencie rezerwacji, możemy naliczać opłatę w wysokości 30% wartości rezerwacji za niepojawienie się na wizycie lub późne jej odwołanie, co chroni nasze przychody. To też wygodne rozwiązanie dla klientów, którzy zapomną portfela albo wolą płacić przez aplikację, bo ich dane bankowe są bezpiecznie przechowywane na platformie.

Za pośrednictwem systemu płatności Fresha przyjmujemy też napiwki, co jest naprawdę ważne dla naszych pracowników. Napiwki stanowią znaczną część zarobków barbera i motywują go do jak najlepszego wykonywania pracy. Fresha ułatwia klientom zostawianie napiwków, wyświetlając im wyraźne przypomnienie tuż po zapłaceniu za usługę. 

Jaka jest jedna rada, którą powinni usłyszeć właściciele salonów barberskich?

Nie lekceważ znaczenia świetnej reputacji online. Nowi klienci znacznie chętniej skorzystają z usług Twojego salonu, jeśli masz dużo wiarygodnych dowodów społecznych. Dlatego proś klientów o udzielanie opinii, dbaj o wyświetlanie pozytywnych recenzji i publikuj na swoich kanałach w social mediach zdjęcia zadowolonych klientów. 

Wybierz platformę do rezerwacji online, która pomoże Ci zbudować solidną reputację w internecie. Dzięki profilowi na popularnym marketplace’u, takim jak Fresha, Twoja marka będzie bardziej widoczna, a do Twojego salonu przyjdzie więcej klientów.