فريشا × بلاك إيتس لندن: الاحتفاء بالثقافة السوداء والطعام والتعبير عن الذات

في عطلة نهاية هذا الأسبوع، 11 و12 أكتوبر، تعود مبادرة Black Eats LDN إلى جسر هاكني لإقامة مهرجان طعام آخر يحتفي بالثقافة السوداء وأطباقها وإبداعاتها. منذ إطلاقها في عام 2020، أصبحت المنصة الحركة الرائدة في المملكة المتحدة، وهي تدعم المطاعم والمقاهي وشركات تقديم الطعام التي يملكها أشخاص من أصول أفريقية، وتسلط الضوء على المواهب والشغف والمجتمع الذي يقف وراء أكثر مشهد طعام حيوية في البلاد.

في غضون سنوات قليلة فقط، قدّمت Black Eats LDN الدعم لأكثر من 500 نشاط تجاري مملوك لأشخاص من أصول أفريقية، وحققت مبيعات تتجاوز 8 ملايين جنيه إسترليني، واستقبلت مئات الآلاف من الزوّار في فعالياتها المنعقدة في جميع أنحاء البلاد. بالإضافة إلى الطعام والاحتفالات، يدور المهرجان حول إبراز الهوية وتمكين الأفراد والتعبير عن الذات. 

هذا العام، تفخر فريشا بالشراكة مع Black Eats LDN، حيث تتعاون مع الحلاق الحائز على جوائز وسفير علامة فريشا التجارية مارك ماكايفر وصالونه الشهير SliderCuts لتقديم قصات شعر مجانية لزوار المهرجان طوال عطلة نهاية الأسبوع. معًا، نحتفل بالإبداع والتأثير الثقافي اللذين يربطان الطعام والجمال في أوساط المجتمع الأسود.
 

عبر @blackeatsldn

أسس جاكسون ماكلارتي مبادرة Black Eats LDN استجابةً لنقص تمثيل المطاعم التي يملكها أشخاص سود في المملكة المتحدة وعدم الاعتراف بها. اليوم، تطوّرت لتصبح منصةً على مستوى البلاد لا تكتفي بالاحتفاء بالطعام فحسب، بل تتناول أيضًا العقبات التي يواجهها روّاد الأعمال من أصحاب البشرة السمراء، بدءًا من محدودية فرص الوصول إلى التمويل وانتهاءً بضغوط التحديث العمراني.

"لطالما تطور الطعام الأسود من خلال التكيّف. يقول ماكلارتي: "هناك تكمن الطاقة". "يهدف هذا المهرجان إلى الاحتفاء بالثقافة والإبداع ومستقبل الأنشطة التجارية المملوكة للسود في المملكة المتحدة."

بالنسبة لفريشا، تعكس هذه الشراكة اعتقادًا مشتركًا بأن التعبير عن الذات شكل من أشكال التمكين، وأن دعم المحترفين المستقلين، من اختصاصيي العناية بالأظافر إلى الحلاقين المحترفين، يعزز النسيج الثقافي لكل مجتمع.

يضيف ماكلارتي: "تتمحور مشاركة فريشا حول تعزيز الظهور وتمكين الآخرين". "ما يجعل هذا التعاون مميزًا للغاية هو الشراكة مع مارك وSliderCuts، ومشاهدة تلك العوالم المتداخلة من الثقافة والأعمال التجارية والإبداع."

عبر @blackeatsldn

انضموا إلينا في عطلة نهاية هذا الأسبوع في مهرجان Black Eats LDN لنحتفل معًا بالثقافة والمجتمع والإبداع، بدءًا من النكهات الشهية على الأطباق وصولًا إلى الفن الذي يتجلّى على كرسي الحلاق.

تفضّل بزيارة المتجر المؤقت لـ SliderCuts x فريشا لتحصل على قصة شعر مجانية، وتعرّف على الأشخاص والقصص التي تُشكّل مستقبل الأعمال التجارية المملوكة للسود في المملكة المتحدة.

تابعوا @fresha و @blackeatsldn للحصول على تحديثات مباشرة ومقابلات وأبرز اللحظات طوال عطلة نهاية الأسبوع.