Phil Jarman nel panorama della barberia scozzese prima di SHABA

Se operi nel settore della barberia e dell'acconciatura, Phil Jarman non ha bisogno di presentazioni. Leader nella comunità scozzese della formazione per barbieri, parteciperà alla serata degli Scottish Hair and Beauty Awards (SHABA) di quest'anno, insieme a Fresha, la principale piattaforma di prenotazione per il settore bellezza e benessere e sponsor principale dell'evento. 

Con grande entusiasmo e in trepidante attesa, abbiamo parlato con Phil prima della serata per discutere del panorama della barberia scozzese, esplorando le tendenze, le sfide e i cambiamenti più significativi nel settore, dalla tecnologia ai nuovi approcci alla barberia. 

D: Cosa rende così unica la scena della barberia scozzese?

Phil Jarman: In Scozia c'è un'identità regionale davvero forte. Città come Glasgow, Dundee e Aberdeen sono molto attente allo stile, e la gente ne va orgogliosa. 

Per quanto riguarda le tendenze, la Scozia è sempre stata all'avanguardia. Ricordo di essere andato a una dimostrazione quasi 40 anni fa, dove un barbiere pettinava tutti i capelli in avanti e tagliava una frangia dritta. Pensavo fosse una follia, ma è diventato il taglio "French crop", e tutto è iniziato in Scozia. I barbieri scozzesi sono sempre stati al passo con i tempi, e lo sono ancora oggi.

Te ne accorgi davvero quando partecipi a eventi come SHABA. Sono i premi più importanti del settore nel Regno Unito. L'atmosfera è elettrizzante.

D: Hai notato qualche look particolare che va di moda al nord?

P: Sì, alcune. Il taglio "French crop" è ancora molto diffuso, e anche i mullet vanno per la maggiore, soprattutto tra gli studenti e i ragazzi che giocano a rugby. Allo stesso tempo, si vedono sfumature incredibilmente pulite, tra le migliori che abbia mai visto ovunque.

D: Come si sono evoluti la cura personale maschile e il mestiere del barbiere negli ultimi anni?

P: Le tendenze cambiano di continuo, ma i fondamenti restano sempre gli stessi. Prima di poter realizzare gli stili più attuali, devi padroneggiare le basi, ovvero la scalatura, la forma, il taglio a rasoio, ecc.
Ciò che è cambiato è la visibilità di questo mestiere. I social media hanno portato l'arte del barbiere su un palcoscenico globale. Instagram, se usato bene, è uno strumento eccezionale per imparare, trovare ispirazione e creare contatti. La vera sfida si presenta quando i barbieri si concentrano più sulle riprese dei contenuti che sul cliente seduto sulla poltrona. La fidelizzazione viene sempre prima di tutto.

D: Quali ritieni siano, in questo momento, le maggiori sfide per i barbieri e i titolari di saloni?

P: Ci sono tantissimi barbieri in giro, ma questo può essere un'opportunità. La vera sfida è riuscire a trattenere i talenti. Il tuo valore dipende da quello del tuo team. Se un barbiere non è all'altezza, i nuovi clienti giudicheranno l'intero salone in base a lui. Il settore sta cambiando rapidamente, e anche se è facile lamentarsi del numero di barbieri che ci sono oggi, io lo vedo come un aspetto positivo. Una maggiore concorrenza spinge tutti a migliorare.

Si tratta anche di investire nella formazione, mantenere standard elevati e fare in modo che il personale si senta valorizzato. Sono in molti a voler aprire un proprio salone, il che è ottimo, ma non è così facile come sembra. È fondamentale riuscire a trattenere le persone valide.

D: E per quanto riguarda le opportunità? Su cosa dovrebbero concentrare le loro energie i barbieri?

P: Per prima cosa, costruisci una forte cultura di team. I clienti percepiscono l'atmosfera quando entrano in un negozio. I posti migliori in cui ho lavorato sono quelli dove i membri del personale vanno davvero d'accordo, magari escono insieme per un drink o guardano una partita. Non c'è bisogno di essere sempre attaccati l'uno all'altro, ma creare quell'atmosfera familiare si percepisce davvero nell'esperienza del cliente.

In secondo luogo, la vendita al dettaglio. I clienti hanno bisogno di prodotti, quindi perché mandarli al supermercato quando puoi offrire loro prodotti professionali e una consulenza qualificata? È un modo semplice per aumentare il valore e il fatturato, ma troppi barbieri lo ignorano.

E infine, la pianificazione aziendale. Fare un'analisi SWOT e, se possibile, collaborare con un business coach può aiutarti a fare un ulteriore salto di qualità. È come avere un personal trainer per la tua carriera. Anche se hai un enorme successo, hai comunque bisogno di qualcuno che ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi man mano che questi diventano sempre più ambiziosi. 

D: Hai notato qualche cambiamento nel modo in cui le persone si avvicinano al mestiere del barbiere? E cosa pensi che stia a determinare questo cambiamento?

P: Sì, c'è stato un grande cambiamento dopo il COVID. Ora sono più i clienti che prenotano un appuntamento invece di presentarsi senza preavviso, il che è ottimo. Ho anche notato che sempre più barbieri lasciano i grandi saloni per aprire studi monouso. Con l'aumento degli affitti e della concorrenza, avere un proprio studio consente di ridurre le spese generali, di avere il pieno controllo e di instaurare relazioni solide e personali con i clienti. Anch'io ho avuto esperienza nei saloni molto frequentati, gestendo due dei locali più affollati d'Inghilterra. Ora, però, avere il mio studio mi offre un equilibrio migliore e mi permette di concentrarmi sull'offrire un'esperienza eccezionale ai clienti.

D: Visto il tuo amore per i tagli e le tecniche tradizionali, quali sono i principali modi in cui la tecnologia ha cambiato il modo di gestire i barber shop e i saloni scozzesi?

P: Il cambiamento più significativo è il software di prenotazione. Dopo il COVID, sempre più clienti si aspettano di poter prenotare online invece di presentarsi senza appuntamento. Ha semplificato le cose in modo davvero notevole. Per i titolari di saloni, questo si traduce in un minor numero di mancate presentazioni e in una visione più chiara dei risultati dell'attività.

I social media sono un altro fattore di enorme importanza. È uno strumento di marketing eccezionale, ma può anche diventare una fonte di distrazione. La chiave è trovare il giusto equilibrio e usarlo per mostrare il tuo lavoro e farti una base di follower, ma mai a scapito dell'esperienza dei clienti che hai in salone.

D: Quali sono le principali lacune nelle competenze che noti nei talenti emergenti scozzesi?

P: Penso che si torni alle basi. Alcuni barbieri più giovani sono così concentrati sui fade o sulle tecniche spettacolari per Instagram che trascurano le basi della forma, della struttura e del taglio classico. Senza quelle basi, non puoi evolverti insieme alle tendenze.

Un'altra lacuna riguarda le competenze imprenditoriali e la capacità di costruire una clientela, gestire le finanze, vendere al dettaglio e fidelizzare il personale. Le competenze tecniche sono solo una parte del lavoro; gestire con successo un'attività è un'altra.

D: Che consiglio daresti a un giovane che sta muovendo i primi passi?

P: Concentrati su come fai sentire le persone. Non si tratta solo del taglio di capelli, ma della conversazione, dell'energia, della connessione. I clienti possono andare ovunque per un taglio di capelli, ma se riesci a trasformarli in fan, ti seguiranno per tutta la vita. Faccio sempre l'esempio del calcio. Un tifoso non cambia semplicemente squadra quando la sua squadra perde. È lo stesso con i clienti. Alcuni dei miei clienti fanno ore di viaggio da Londra solo per vedermi, perché non sono più soltanto clienti. 

Un altro consiglio: non strafare. Quando sei nel pieno del lavoro, non saltare le pause e non spingerti fino al punto di arrivare al burnout. Il successo dovrebbe essere sostenibile.

E infine, porta sempre con te un biglietto da visita o sii pronto a condividere il tuo profilo Instagram. Puoi incontrare un nuovo cliente ovunque:  al supermercato, durante una serata fuori o mentre fai due chiacchiere con una persona sconosciuta. Tutti conoscono un uomo che ha bisogno di un barbiere, quindi sii alla mano, sii genuino e fai sapere alle persone di cosa ti occupi. È così che fai crescere la tua clientela.

Con l'avvicinarsi degli SHABA, gli insight di Phil Jarman mettono in luce l'essenza stessa di questi premi: celebrare il talento, la tradizione e l'innovazione nel mondo della barberia scozzese. Con Fresha come sponsor principale, che supporta barbieri e saloni grazie a una tecnologia di prenotazione più intelligente, la serata metterà in risalto la creatività e lo spirito di comunità che rendono questo settore così unico.