
你开办美发沙龙,是因为你对真正的成功和业务增长抱有愿景。 但是,如果您预约满满、忙碌不已,却看不到连续多天工作的利润,那很可能您正犯着68%的专业美发师都会犯的同一个错误:您的收费不够高。
我们理解,您担心向客户收取过高费用从而失去他们,这种可能性确实令人望而生畏。然而,事实是,低估自己的价值往往比提高价格的危害更大。这会导致你精疲力竭,阻碍你的成长,并让你难以取得进步。

如何判断你是否定价过低
1. 您预约满满、忙碌不已,但几乎没有利润
在创办企业时,主要目标通常是尽可能多地获得预约,让业务尽可能繁忙。不过,这并不一定意味着您就能稳赚不赔。如果您连午休时间都挤不出来,却还在为支付账单而捉襟见肘,这通常是一个明显的信号,表明您需要提高价格。
2. 您的价格与行业标准不符
要轻松判断自己是否定价过低,一个很好的方法是看看与您同行业、同地段的其他商家。他们的收费是不是更高?将自己与当地竞争对手进行比较,结果一目了然。在此基础上,你可以问问自己,为什么你们的价格差异如此之大,以及这样做对你的业务是否仍然合理。
3. 您无法为业务的增长投入资金
如果招聘员工、升级经营场所或增加产品库存等正常的业务发展步骤显得过于昂贵,甚至几乎无法企及,那么您的价格方案可能正在拖企业的后腿。利润不只是为了装进你的口袋,它还能让你将时间和精力回投到企业中,为企业蓬勃发展所需的增长注入动力。
4. 客户从不犹豫
如果您的价格从来没有人犹豫过,那可能就有点太低了。客户愿意为高品质多掏腰包,而一点点犹豫通常是个很好的信号,说明您的定价恰到好处。
5. 你提供的免费项目太多了
如果您总是免费赠送额外服务,比如柔肤水、刘海修剪、胡须修型等,这些看似小额的成本会悄然侵蚀您的时间和产品成本。每项附加服务都应计入价格,或者作为付费升级选项提供。
接下来该怎么做……
1. 确定您的价值
首先,您需要明确自己到底应该收取多少费用。这里的基本原则是,您从每项服务中赚取的收入应足以覆盖您的开支,并略有盈余(也就是利润)。
此外,还要考虑季节性波动和不断上涨的间接费用。例如,冬季的能源成本可能会飙升,或者某款畅销产品的价格可能会上涨。这些因素应始终纳入您的价格方案,绝不应被当作损失来承担。
最后,不妨多留意一下周围的情况。了解一下周边竞争对手的收费标准,并将这些信息与你提供的服务结合起来考虑。您是否提供更高级的服务,并使用顶级产品?顾客总是愿意为更好的服务多掏钱,所以千万别低估了自己的价值!
2. 自信地应对价格上调
当然,要告诉客户您的价格要上调,这可能让人感到有压力。不过,大多数客户都懂得什么是物有所值,只要您清晰、自信地传达您的决定,他们就会尊重您的选择。请提前告知他们,并说明涨价的原因(比如更好的产品、更专业的培训、通货膨胀等),同时着重强调他们将持续获得的价值。
3. 从小幅上调开始
如果您觉得大幅度提价会让您感到不自在,不妨从小幅度开始。首先,对最受欢迎的服务项目,或者那些耗时最多或用产品最多的服务项目,将价格上调5%-10%。你也可以先在新客户身上试行这个价格方案,然后再逐步推广到你的常客。您的回头客之所以忠诚,是因为他们喜欢您的服务,所以您可能会惊喜地发现,涨价的过程会非常顺利!
4. 实施年度审查
与其等到别无选择、不得不涨价,不如将财务审查纳入您的年度工作流程。这可能正好与您的财年结束时间相吻合。这有助于您审视自己的开支、时间安排和目标,并据此做出相应调整。即使是每年小幅度的价格上调,也能帮助您跟上成本上涨的步伐,并让您的业务始终走在实现可持续、长期增长的轨道上。
