Phil Jarman om den skotske barberermiljøet før SHABA

Hvis du er godt kjent i frisør- og barbererbransjen, trenger Phil Jarman ingen nærmere presentasjon. Han er en ledende skikkelse i det skotske frisørutdanningsmiljøet og kommer til å delta på årets Scottish Hair and Beauty Awards (SHABA) -kveld, sammen med Fresha, den ledende bookingplattformen for skjønnhet og velvære og arrangementets hovedsponsor. 

I spenning og forventning snakket vi med Phil før kvelden for å diskutere den skotske frisørmiljøet. Vi utforsket trender, utfordringer og de viktigste endringene i bransjen – fra teknologi til nye tilnærminger til frisørfaget. 

Spørsmål: Hva er det som gjør det skotske frisørmiljøet så unikt?

Phil Jarman: Det er en veldig sterk regional identitet i Skottland. Byer som Glasgow, Dundee og Aberdeen er veldig opptatt av stil, og folk er stolte av det. 

Når det gjelder trender, har Skottland alltid vært i forkant. Jeg husker at jeg var på en demonstrasjon for nesten 40 år siden, der en frisør grede alt håret fremover og klippet en rett pannelugg. Jeg syntes det var sprøtt, men det ble til «French crop», og det begynte i Skottland. Skotske frisører har alltid vært oppdaterte på de siste trendene, og det er de fortsatt i dag.

Det ser du virkelig når du er på arrangementer som SHABA. Dette er de største bransjeprisene i Storbritannia. Stemningen er elektrisk.

Spørsmål: Har du lagt merke til noen spesielle frisyrer som er populære i nord?

P: Ja, noen få. Den franske «crop»-frisyren er fortsatt populær, og mullet-frisyren er også mye sett, særlig blant studenter og rugbygutter. Samtidig ser du utrolig rene fades som blir utført – noen av de beste jeg har sett noe sted.

Spørsmål: Hvordan har herrepleie og barbering blitt modernisert de siste årene?

P: Trender utvikler seg hele tiden, men det grunnleggende forandrer seg aldri. Du må mestre det grunnleggende – som å lage lag, forme, klippe med barberhøvel osv. – før du kan tilby de nyeste stilene.
Det som har endret seg, er hvor synlig faget er. Sosiale medier har løftet frisørfaget opp på en global scene. Når Instagram brukes på en god måte, er det et glimrende verktøy for læring, inspirasjon og nettverksbygging. Utfordringen oppstår når frisører fokuserer mer på å filme innhold enn på kunden som sitter i stolen. Å beholde kundene kommer alltid først.

Spørsmål: Hva vil du si er de største utfordringene for barberere og salongeiere akkurat nå?

P: Det finnes så mange barbersalonger der ute, men det kan faktisk være en mulighet. Den virkelige utfordringen er å beholde talentene. Du er bare så god som teamet ditt. Hvis én frisør ikke holder mål, er det på grunnlag av det nye kunder vil bedømme hele salongen din. Bransjen endrer seg raskt, og selv om det er lett å klage over hvor mange frisørsalonger det er nå, ser jeg det som noe positivt. Mer konkurranse får alle til å bli bedre.

Det handler også om å investere i opplæring, opprettholde høye standarder og sørge for at de ansatte føler seg verdsatt. Mange har lyst til å åpne egen salong, og det er fantastisk, men det er ikke så enkelt som det ser ut til. Det er helt avgjørende å beholde gode medarbeidere.

Spørsmål: Og hva med mulighetene? Hva bør barberere fokusere energien sin på?

P: Først og fremst bør du bygge en sterk teamkultur. Kunder kan kjenne energien når de kommer inn i en salong. De beste stedene jeg har jobbet, er der de ansatte virkelig kommer godt overens – kanskje går de ut for å ta en drink sammen eller ser en kamp. Dere trenger ikke å være uadskillelige, men det å skape en familieaktig stemning merkes virkelig i kundeopplevelsen.

For det andre: salg. Kunder trenger produkter, så hvorfor sende dem til dagligvarebutikken når du kan tilby profesjonelle produkter og råd? Det er en enkel måte å skape merverdi og øke inntektene på, men altfor mange frisører ser bort fra det.

Og til slutt: forretningsplanlegging. Å gjennomføre en SWOT-analyse, og til og med å samarbeide med en bedriftsveileder, kan hjelpe deg med å komme videre. Det er som å ha en personlig trener for karrieren din. Selv om du er kjempesuksessrik, trenger du likevel noen som kan hjelpe deg med å nå målene dine etter hvert som de blir stadig større. 

Spørsmål: Har du lagt merke til noen endringer i hvordan folk forholder seg til frisørfaget, og hva tror du er årsaken til dette?

P: Ja, det har skjedd en stor endring siden covid. Nå booker flere kunder timer i stedet for å bare komme uten avtale, og det er fantastisk. Jeg har også lagt merke til at flere frisører forlater store salonger for å åpne egne, enmannsstudioer. Med stigende husleier og økt konkurranse gir det å ha egen salong lavere faste kostnader, full kontroll og muligheten til å bygge sterke, personlige relasjoner til kundene. Jeg har selv drevet travle salonger, blant annet to av de travleste i England. Men nå, med mitt eget studio, har jeg bedre balanse og kan fokusere på å gi kundene en helt spesiell opplevelse.

Spørsmål: Du har en stor forkjærlighet for tradisjonell klipping og tradisjonelle teknikker. På hvilke hovedmåter har teknologi endret måten skotske frisørsalonger og barbersalonger drives på?

P: Den største endringen er bookingprogramvaren. Siden covid-19 har flere kunder begynt å forvente å kunne booke på nett i stedet for å bruke drop-in. Det har gjort ting mye mer effektivt. For salongeiere betyr det færre tilfeller av manglende oppmøte og et tydeligere bilde av hvordan bedriften gjør det.

Sosiale medier er en annen svært viktig faktor. Det er et fantastisk markedsføringsverktøy, men det kan også være en distraksjon. Nøkkelen er å finne balansen og bruke den til å vise frem arbeidet ditt og bygge deg en følgerskare, men aldri på bekostning av kundeopplevelsen i stolen.

Spørsmål: Hva er de største kompetansegapene du ser hos skotske oppadstigende talenter?

P: Jeg tror det handler om å gå tilbake til det grunnleggende. Noen yngre frisører er så opptatt av fades eller iøynefallende teknikker for Instagram at de hopper over det grunnleggende innen form, struktur og klassisk klipping. Uten det grunnlaget kan du ikke utvikle deg i takt med trendene.

Et annet område med mangler er forretningskompetanse og kunnskap om hvordan man bygger opp en kundekrets, styrer økonomien, selger produkter og beholder ansatte. Tekniske ferdigheter er bare én side av jobben; å drive en bedrift med suksess er en helt annen.

Spørsmål: Hvilke råd ville du gitt en ung person som nettopp har begynt?

P: Fokuser på hvordan du får folk til å føle seg. Det handler ikke bare om selve hårklippen, men også om samtalen, energien og kontakten. Kunder kan gå hvor som helst for å klippe seg, men hvis du gjør dem til fans, vil de følge deg resten av livet. Jeg bruker alltid fotball som eksempel. En fan bytter ikke bare lag når klubben taper. Det er det samme med kunder. Noen av reisene mine fra London er bare for å treffe meg, for de er ikke lenger bare kunder. 

Et annet råd: Ta det med ro. Når du har mye å gjøre, må du ikke hoppe over pauser eller presse deg selv til du blir utbrent. Suksess bør være bærekraftig.

Og til slutt: Ha alltid et visittkort med deg, eller vær klar til å dele Instagram-kontoen din. Du kan møte en ny kunde hvor som helst –  i dagligvarebutikken, på byen eller mens du småprater med en fremmed. Alle kjenner en mann som trenger frisør, så vær imøtekommende, vær ekte, og fortell folk hva du driver med. Slik bygger du opp kundegrunnlaget ditt.

Nå som SHABA nærmer seg, setter Phil Jarmans innsikt ord på nettopp det prisene handler om: å feire talent, tradisjon og nyskapning innen skotsk barberfag. Med Fresha som hovedsponsor, som støtter frisører og salonger med smartere bestillingsteknologi, vil kvelden sette søkelyset på kreativiteten og fellesskapet som gjør denne bransjen så unik.