Phil Jarman tentang Industri Barbershop Skotlandia Menjelang SHABA

Jika Anda berkecimpung di industri pangkas rambut/penata rambut, Phil Jarman sudah tak perlu diperkenalkan lagi. Sebagai tokoh terkemuka di komunitas pendidikan barber di Skotlandia, ia akan menghadiri Scottish Hair and Beauty Awards (SHABA) tahun ini, bersama Fresha, platform pemesanan terkemuka untuk kecantikan dan kesehatan, sekaligus sponsor utama acara tersebut. 

Dengan penuh antusiasme dan harapan, kami berbincang dengan Phil menjelang acara malam itu untuk membahas dunia pangkas rambut di Skotlandia, menelusuri tren, tantangan, dan perubahan utama di industri ini—mulai dari teknologi hingga perkembangan berbagai pendekatan dalam pangkas rambut. 

T: Apa yang membuat dunia pangkas rambut di Skotlandia begitu unik?

Phil Jarman: Di Skotlandia, identitas daerahnya benar-benar kuat. Kota-kota seperti Glasgow, Dundee, dan Aberdeen sangat mengutamakan gaya, dan penduduknya bangga akan hal itu. 

Soal tren, Skotlandia selalu berada di garda terdepan. Saya ingat menghadiri sebuah demonstrasi hampir 40 tahun lalu, di mana seorang tukang cukur menyisir semua rambut ke depan dan memotong poni lurus. Saya pikir itu gila, tetapi gaya itu kemudian dikenal sebagai French crop, dan semuanya berawal dari Skotlandia. Tukang cukur Skotlandia selalu tahu tren terbaru, dan mereka masih begitu hingga sekarang.

Anda benar-benar bisa melihatnya saat menghadiri acara seperti SHABA. Ini adalah ajang penghargaan industri terbesar di Inggris Raya. Suasananya terasa penuh semangat.

T: Apakah Anda melihat ada gaya tertentu yang sedang tren di wilayah utara?

P: Ya, ada beberapa. Gaya rambut French crop masih populer, begitu pula gaya mullet, terutama di kalangan mahasiswa dan para pemain rugby. Di saat yang sama, Anda bisa melihat potongan fade yang sangat rapi, beberapa di antaranya termasuk yang terbaik yang pernah saya lihat di mana pun.

T: Bagaimana perkembangan perawatan diri dan layanan pangkas rambut pria dalam beberapa tahun terakhir?

P: Tren terus berubah, tetapi prinsip-prinsip dasarnya tidak pernah berubah. Anda harus menguasai dasar-dasarnya—seperti layering, shaping, potong pisau cukur, dan sebagainya—sebelum bisa menciptakan gaya-gaya terbaru.
Yang berubah adalah seberapa terlihat profesi ini. Media sosial telah mengangkat profesi tukang cukur ke panggung global. Jika digunakan dengan baik, Instagram adalah sarana yang luar biasa untuk belajar, mendapatkan inspirasi, dan membangun jejaring. Tantangannya adalah ketika tukang cukur lebih fokus merekam konten daripada melayani klien yang duduk di kursi. Mempertahankan pelanggan selalu menjadi prioritas utama.

T: Menurut Anda, apa tantangan terbesar bagi para tukang cukur dan pemilik salon saat ini?

P: Ada begitu banyak barbershop di luar sana, tapi itu justru bisa menjadi peluang. Tantangan sesungguhnya adalah mempertahankan talenta. Kualitas Anda sama dengan kualitas tim Anda. Jika ada satu tukang cukur yang tidak memenuhi standar, klien baru akan menilai seluruh barbershop Anda berdasarkan hal itu. Industri ini berubah dengan cepat, dan meski mudah mengeluh tentang banyaknya barbershop saat ini, saya justru melihatnya sebagai hal positif. Persaingan yang lebih ketat mendorong semua orang untuk menjadi lebih baik.

Ini juga tentang berinvestasi dalam pelatihan, menjaga standar tetap tinggi, dan memastikan staf Anda merasa dihargai. Banyak orang ingin membuka salon sendiri, dan itu luar biasa. Namun, menjalankannya tidak semudah kelihatannya. Mempertahankan karyawan yang hebat itu sangat penting.

T: Lalu, bagaimana dengan peluangnya? Di mana sebaiknya para tukang cukur memfokuskan energi mereka?

P: Pertama, bangun budaya tim yang kuat. Klien bisa merasakan energinya begitu mereka masuk ke toko. Tempat-tempat terbaik di mana saya pernah bekerja adalah tempat para stafnya benar-benar akrab, mungkin mereka pergi minum-minum bersama atau menonton pertandingan. Kalian tidak perlu terlalu akrab sampai saling tahu urusan pribadi, tetapi menciptakan suasana kekeluargaan itu benar-benar terasa dalam pengalaman klien.

Kedua, ritel. Klien membutuhkan produk, jadi mengapa harus menyuruh mereka ke supermarket, padahal Anda bisa menawarkan produk dan saran profesional? Ini cara mudah untuk meningkatkan nilai dan pendapatan, tetapi terlalu banyak tukang cukur yang mengabaikannya.

Dan terakhir, perencanaan bisnis. Melakukan analisis SWOT dan bahkan bekerja sama dengan pembina bisnis bisa mendorongmu melangkah lebih jauh. Ini seperti punya pelatih pribadi untuk karier Anda. Meskipun Anda sangat sukses, Anda tetap membutuhkan seseorang untuk membantu Anda mencapai tujuan-tujuan Anda yang terus berkembang. 

T: Apakah Anda melihat ada perubahan dalam cara orang memandang profesi tukang cukur, dan menurut Anda apa yang menjadi pendorong perubahan ini?

P: Ya, ada perubahan besar sejak pandemi COVID. Sekarang, lebih banyak klien yang memesan janji temu daripada datang tanpa janji temu, dan ini kabar baik. Saya juga melihat makin banyak tukang cukur yang meninggalkan barbershop besar untuk membuka studio satu orang. Dengan kenaikan biaya sewa dan persaingan yang makin ketat, memiliki studio sendiri menawarkan biaya operasional yang lebih rendah, kendali penuh, dan kesempatan untuk membangun hubungan yang kuat dan personal dengan klien. Saya pernah menjalani kesibukan di salon, mengelola dua tempat yang paling ramai di Inggris. Namun, sekarang, memiliki studio sendiri memberi saya keseimbangan yang lebih baik dan memungkinkan saya berfokus pada penyediaan pengalaman klien yang luar biasa.

T: Dengan kecintaan Anda pada teknik dan gaya potong rambut tradisional, apa saja perubahan utama yang dibawa teknologi dalam cara kerja tempat pangkas rambut dan salon di Skotlandia?

P: Perubahan paling besar ada pada perangkat lunak pemesanan. Sejak pandemi COVID, makin banyak klien yang lebih suka memesan secara online daripada datang tanpa janji temu. Ini benar-benar sangat menyederhanakan segalanya. Bagi para pemilik salon, ini berarti lebih sedikit kasus ketidakhadiran dan gambaran yang lebih jelas tentang kinerja bisnis mereka.

Media sosial juga merupakan faktor besar lainnya. Ini alat pemasaran yang luar biasa, tetapi juga bisa menjadi pengalih perhatian. Kuncinya adalah menemukan keseimbangan dan memanfaatkannya untuk menampilkan karya Anda serta membangun basis pengikut, tetapi jangan pernah mengorbankan pengalaman klien saat berada di kursi Anda.

T: Menurut Anda, apa saja kesenjangan keterampilan terbesar yang ada pada talenta muda Skotlandia?

P: Menurut saya, ini kembali ke hal-hal dasar. Beberapa tukang cukur muda begitu terfokus pada gaya fade atau teknik mencolok untuk Instagram sehingga mereka melewatkan dasar-dasar bentuk, struktur, dan teknik potong klasik. Tanpa fondasi itu, Anda tidak bisa berkembang seiring tren.

Kesenjangan lain ada pada keterampilan bisnis dan pengetahuan tentang cara membangun basis klien, mengelola keuangan, menjual produk ritel, dan mempertahankan karyawan. Keterampilan teknis hanyalah satu sisi dari pekerjaan ini; menjalankan bisnis dengan sukses adalah sisi lainnya.

T: Apa saran yang akan Anda berikan kepada anak muda yang baru memulai karier?

P: Fokuslah pada bagaimana Anda membuat orang merasa. Bukan cuma soal model rambut, tapi juga percakapan, energi, dan koneksi. Klien bisa potong rambut di mana saja, tapi kalau Anda bisa membuat mereka menjadi penggemar, mereka akan setia mengikuti Anda seumur hidup. Saya selalu menggunakan sepak bola sebagai contoh. Seorang pendukung tidak serta-merta berpindah tim ketika klubnya kalah. Begitu juga dengan klien. Beberapa klien saya rela menempuh perjalanan berjam-jam dari London hanya untuk bertemu saya, karena mereka sudah bukan sekadar klien lagi. 

Satu lagi saran: atur ritme kerjamu. Saat Anda sedang sibuk, jangan melewatkan istirahat atau memaksakan diri sampai kelelahan. Kesuksesan harus bisa dipertahankan dalam jangka panjang.

Terakhir, selalu bawa kartu nama atau siap-siap untuk membagikan akun Instagram Anda. Anda bisa bertemu klien baru di mana saja,  di supermarket, saat keluar malam, atau saat mengobrol dengan orang asing. Semua orang pasti kenal seseorang yang butuh tukang cukur. Jadi, bersikaplah ramah, tulus, dan beri tahu orang-orang apa profesi Anda. Begitulah cara Anda menambah jumlah klien.

Menjelang SHABA, wawasan Phil Jarman dengan jelas menyoroti esensi dari ajang penghargaan ini: merayakan bakat, tradisi, dan inovasi dalam dunia pangkas rambut di Skotlandia. Dengan Fresha sebagai sponsor utama yang mendukung para tukang cukur dan salon melalui teknologi pemesanan yang lebih cerdas, acara malam ini akan menyoroti kreativitas dan komunitas yang membuat industri ini begitu unik.