Účtujete si dost? Chyba v cenách, které se dopouští 68 % kadeřníků

Svůj kadeřnický salon jste otevřeli, protože jste měli vizi skutečného úspěchu a růstu.  Ale pokud máte plnou knihu rezervací a jste pořád zaneprázdnění, přesto však nevidíte zisk ani po několika dnech, kdy na sebe navazují jeden termín za druhým, je dost pravděpodobné, že děláte stejnou chybu jako 68 % kadeřnických profesionálů: neúčtujete si dost.

Chápeme, že myšlenka, že byste mohli svým klientům účtovat příliš mnoho a tím je ztratit, je děsivá. Pravdou však je, že podceňovat se bývá často škodlivější než si ceny zvýšit. Vede to k vyhoření, brzdí váš růst a ztěžuje vám cestu vpřed.
 

Jak poznat, že si účtujete málo

1. Máte plný rozvrh, jste zaneprázdněni a téměř nevyděláváte

Když zakládáte podnik, hlavním cílem bývá mít co nejvíc rezervací a být co nejvytíženější. To však nutně neznamená, že máte zaručený zisk. Pokud si stěží najdete čas na oběd a přesto jen tak tak platíte účty, je to obvykle jasný signál, že byste měli zvýšit ceny.

2. Vaše ceny neodpovídají standardům ve vašem oboru

Skvělý způsob, jak si velmi pohodlně ověřit, jestli si neúčtujete málo, je podívat se na firmy ve stejném oboru a ve stejné lokalitě jako vy. Účtují si víc? Když se porovnáte s místními konkurenty, uvidíte to jasně. Pak si můžete položit otázku, proč jsou vaše ceny tak odlišné a zda to pro váš podnik stále dává smysl.

3. Nemůžete investovat do růstu svého podniku

Pokud se vám přirozené kroky v rozvoji firmy, jako je přijímání zaměstnanců, modernizace prostor nebo rozšíření skladových zásob, zdají příliš drahé a téměř nedosažitelné, může vaše cenotvorba vaši firmu brzdit. Zisk není jen pro vaši kapsu. Umožňuje vám investovat čas a úsilí zpět do vašeho podniku a podpořit růst, který firma potřebuje k tomu, aby prosperovala.

4. Klient nikdy neváhá

Pokud nad vašimi cenami nikdo nikdy nezaváhá, jsou pravděpodobně trochu nízké. Klienti očekávají, že za kvalitu zaplatí víc, a trochu váhání je obvykle skvělým ukazatelem, že nabízíte správnou hodnotu.

5. Poskytujete příliš mnoho služeb zdarma

Pokud neustále přidáváte něco navíc bez příplatku – třeba tonery, zastřižení ofiny, úpravu vousů atd. – tyto drobné náklady se nenápadně projevují na vašem čase i na nákladech za produkty. Každý doplněk by měl být buď zahrnut v ceně, nebo nabízen jako placené rozšíření.

Co dělat dál…

1. Určete si, kolik stojíte

Především si musíte přesně ujasnit, kolik byste si měli účtovat. Základní princip je takový, že peníze, které vyděláte za každou službu, by měly pokrýt vaše výdaje a ještě něco navíc (tedy zisk).

Zvažte také sezónní výkyvy a rostoucí režijní náklady. Například v zimě mohou prudce vzrůst náklady na energie nebo může dojít ke zvýšení ceny nejprodávanějšího produktu. Tyto faktory by měly být vždy součástí vaší cenové strategie a nikdy byste je neměli pokrývat jako ztrátu.

A nakonec se rozhlédněte kolem. Zjistěte, kolik si účtuje konkurence ve vašem okolí, a porovnejte to se svými službami. Nabízíte prémiovější službu a používáte špičkové produkty? Zákazníci jsou vždy připraveni zaplatit víc za lepší službu, takže se nepodceňujte!

2. Ke zvýšení cen přistupujte sebevědomě

Samozřejmě, říct klientům, že vaše ceny půjdou nahoru, může být nepříjemné. Většina klientů však chápe hodnotu a bude respektovat vaše rozhodnutí, pokud ho sdělíte jasně a sebevědomě. Informujte je předem, vysvětlete důvody zvýšení (mohou to být lepší produkty, pokročilé školení, inflace atd.) a zaměřte se na hodnotu, kterou budou i nadále dostávat.

3. Začněte s malými zvýšeními

Pokud vám výrazné zvýšení připadá příliš nepříjemné, začněte pozvolna. Pro začátek zvyšte ceny o 5–10 % u svých nejžádanějších služeb, případně u těch, které zabírají nejvíc času nebo spotřebovávají nejvíc produktů. Tuto cenovou politiku můžete také nejprve vyzkoušet na nových klientech a pak ji postupně zavádět i u svých stálých zákazníků. Vaši vracející se klienti jsou loajální, protože si vaše služby zamilovali, takže vás možná příjemně překvapí, jak hladce to půjde!

4. Zaveďte každoroční revize

Místo toho, abyste čekali, až už nebudete mít jinou možnost než ceny zvýšit, začleňte finanční přezkum do své každoroční rutiny. To se může pohodlně shodovat s koncem vašeho účetního roku. Pomůže vám to zkontrolovat výdaje, čas a cíle a podle toho je můžete upravit. I malé každoroční zvýšení vám pomůže držet krok s rostoucími náklady a udržet váš podnik na správné cestě k udržitelnému, dlouhodobému růstu.