Blaues Spirulina (auch als Phycocyanin bezeichnet) ist ein Extrakt aus der Spirulina-Alge, der für seine leuchtend blaue Farbe bekannt ist. Wozu wird blaues Spirulina verwendet? Antioxidative Wirkung: Phycocyanin ist ein starkes Antioxidans, das Zellen vor oxidativem Stress schützt. Entzündungshemmend: Studien zeigen, dass es entzündungshemmende Eigenschaften hat. Immunstärkend: durch Förderung der Bildung weißer Blutkörperchen. Entgiftung: Kann die Leberfunktion unterstützen und beim Abbau freier Radikale helfen. Leistungssteigernd: Beliebt bei Sportler:innen wegen der potenziellen Unterstützung der Muskelregeneration und Ausdauer. Veganer Protein-Booster: gute Quelle für pflanzliches Eiweiß; ideal für Proteinshakes oder Smoothies. Hinweis: Blaues Spirulina ist teurer als klassisches grünes Spirulina, da die Extraktion von Phycocyanin aufwändig ist. Es enthält weniger Ballaststoffe und Chlorophyll, da es nur den Farbstoff extrahiert – dafür aber hochkonzentriert.